Spezialkarte
Unsere Spezialitäten
Tomatisierte Fischsuppe | mit Meeresfrüchten | |
Buratta auf Pflückasalat | mit Cherrytomaten, Basilikum – Pesto und Balsamicolack | |
Crostini | mit gratiniertem Ziegenkäse und Ziegenkäsecreme an Rote Beete-Apfelsalat und Aprikosen Chutney | |
Gebratener Wolfsbarsch | mit tomatisiertem Wirsing -Chorizo, getrockneten Tomaten und Salzkartoffeln | |
Gebratenes Seehechtfilet | an Rote Beete – Fenchel Risotto | |
Geschmorte Ochsenbäckchen | mit Sesam Möhren und Kartoffel- Selleriepüree | |
Grühnkohlplatte | mit Kasseler Nacken, Pinkel, Kochmettwurst und Salzkartoffeln |